Receita de Bolinho de maçã com cachaça

Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 4 ovos inteiros
  • 6 maçãs (sem casca) picadas
  • 1/2 xícara (chá) de uva-passas sem caroço
  • 1 xícara (chá) de cachaça
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de preparo

  • ​Misture todos os ingredientes em uma tigela.
  • Para fritar, esquente o óleo, em fogo alto, em uma panela grande.
  • Frite 5 ou 6 bolinhos de cada vez.

Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 30 minutos

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