Ingredientes
- 200g de chocolate meio amargo derretido
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor (15g)
- 300g de morango
- 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta o chocolate no microondas ou em banho maria.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o chocolate derretido durante 5 minutos ou até ficar homogêneo.
- Misture a gelatina, hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da emabalagem.
- Coloque em uma forma para pudim de 30cm de diâmetro e leve à geladeira por 4 horas.
- Pique o morango, misture o açúcar e reserve por 15 minutos.
- Desenforme o manjar e sirva com a fruta.
Rendimento: 12 porções
