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Manjar do novo ano


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Por Clotilde

Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite sem o soro
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de coco
  • 1 pacotinho de gelatina em pó sem sabor, dissolvida em 12 colheres (sopa) de água morna

Calda

  • 200g de framboesa ou morango
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Coloque numa fôrma refratária e leve à geladeira até endurecer.
  • Desenforme e cubra com calda de framboesa ou de morango.

Calda

  • Leve ao fogo numa panela, até que as frutas estejam bem molinhas e a calda ligeiramente grossa.
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