Ingredientes
- 1 caixa (150 g) de Manjar Ducoco®
- 50 g de coco ralado Ducoco® Desidratado
- 2 ovos
- Farinha de rosca
- Manteiga para untar
- Óleo para fritar
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Prepare o Manjar Ducoco®como indicado na embalagem, acrescentando o pacote de coco ralado Ducoco® Desidratado.
- Unte com manteiga um refratário quadrado de 20 cm, despeje o manjar e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas.
- Quando já estiver firme, corte em quadrados de 4 cm e destaque com cuidado para que não se quebre.
- Passe-os na farinha, no ovo batido e novamente na farinha.
- Frite rapidamente até dourar levemente.
- Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
