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Receita de Manjar frito


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Por Ducoco

Foto: Ducoco
Foto: Ducoco

Ingredientes

  • 1 caixa (150 g) de Manjar Ducoco®
  • 50 g de coco ralado Ducoco® Desidratado
  • 2 ovos
  • Farinha de rosca
  • Manteiga para untar
  • Óleo para fritar
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

  • Prepare o Manjar Ducoco®como indicado na embalagem, acrescentando o pacote de coco ralado Ducoco® Desidratado.
  • Unte com manteiga um refratário quadrado de 20 cm, despeje o manjar e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas.
  • Quando já estiver firme, corte em quadrados de 4 cm e destaque com cuidado para que não se quebre.
  • Passe-os na farinha, no ovo batido e novamente na farinha.
  • Frite rapidamente até dourar levemente.
  • Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

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