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Receita de Maravilha de limão


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Por Irene Sanches

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de água
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 limões
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de leite condensado

Modo de preparo

  • Dissolva o amido na água e junte o açúcar.
  • Leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, até engrossar.
  • Deixe esfriar.
  • Raspe a casca dos limões e reserve.
  • Esprema o suco e reserve.
  • Bata no liquidificador o creme já frio com o creme de leite, o leite condensado e o suco do limão.
  • Distribua o creme em taças individuais e decore com as raspas de limão.
  • Leve à geladeira por 2 horas.
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