Maciez, sabor e aroma. Os atributos da bisnaga Artesano, da Bimbo Brasil – líder mundial no segmento de panificação, ficam ainda melhores quando preparados com ingredientes selecionados. Pensando nisso, a marca preparou essa receita exclusiva em parceria com o chef influenciador Lierson Mattenhauer Jr para facilitar o dia a dia. Uma opção prática, ideal para os momentos em que a fome pede por lanches rápidos e saborosos.
Como fazer mil-folhas de bisnaga com doce de leite e pé de moleque
Corte as bisnagas ao meio e abra cada metade com um rolo até formar uma “folha”. Doure as folhas de pão na manteiga em chapa quente. Monte intercalando: folha de bisnaga + doce de leite, até 4 camadas. Finalize com farofa de pé de moleque e raspas de limão.
Ingredientes
- 16 bisnagas Artesano Original
- 200g de manteiga sem sal
- 800g de doce de leite
- 200g de pé de moleque
- 2 limões sicilianos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte as bisnagas ao meio e abra cada metade com um rolo até formar uma “folha”.
- Doure as folhas de pão na manteiga em chapa quente.
- Monte intercalando: folha de bisnaga + doce de leite, até 4 camadas.
- Finalize com farofa de pé de moleque e raspas de limão.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos