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Receita de Muffin de chocolate com laranja


Avaliação: / Muffin de chocolate com laranja1 votos PiorMelhor 
Por Paloma Yakamoto

Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar orgânico
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/4 de xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de raspas de laranja
  • 3/4 de xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
  • 1 colher (sopa) de licor de laranja
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador a farinha de trigo, o açúcar, o sal, o ovo, o leite e o óleo até ficar homogêneo.
  • Transfira para uma vasilha, junte o fermento, as raspas, o chocolate e o licor e misture com uma colher.
  • Unte e enfarinhe 12 forminhas para muffins e despeje a massa.
  • Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 18 minutos ou até crescerem e ficarem ligeiramente dourados.

Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 35 minutos

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