Ingredientes
- 20 ml de molho TABASCO®Habanero Sauce
- 300g de chocolate amargo
- 500ml de chantilly
- 100g de manteiga
- 20g de açúcar
- 15g de açúcar de confeiteiro
- 15g de baunilha
Nachos
- 20 peças de tortillas de 16 cm
- 200g de açúcar
- 30g de canela
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela misture todos os ingrediente para o molho, até que fique uma calda suave.
- Deixe lado, mantendo aquecido.
- Corte as tortilhas em tamanhos menores e iguais.
- Misture a canela e o açúcar.
- Aqueça a fritadeira a 190°, quando estiver quente, frite as tortilhas até que fiquem bem douradas.
- Deixe esfriar e polvilhe a mistura de açúcar com canela.
- Sirva com o creme de chocolate quente.
Rendimento: 10 porções
