Receita de Nuvem de limão diet

Foto: Tal e Qual
Foto: Tal e Qual

Ingredientes

  • 1 caixa de gelatina dietética de limão
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • 1/2 colher (chá) de casca de limão ralada
  • 2 colheres (sopa) de limão
  • 3/4 xícara (chá) de água fria
  • 2 claras
  • 4 colheres (chá) de geléia de morango dietética (opcional)

Modo de preparo

  • Em uma vasilha grande, dissolva a gelatina em água fervente.
  • Junte a casca de limão, o suco e a água fria.
  • Leve à geladeira até que engrosse um pouco.
  • Acrescente as claras sem bater e bata com a batedeira até que a mistura esteja leve e fofa.
  • Coloque em 8 fominhas de capacidade de 150ml.
  • Leve à geladeira até que fique firme.
  • Desenforme e coloque 1/2 colher (chá) de geléia sobre cada gelatina.

Rendimento:8 porções

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