Aqui está uma receita de panqueca simples e deliciosa, perfeita para ser servida com sorvete. A combinação do doce e macio da panqueca com o gelado cremoso do sorvete é ideal para uma sobremesa fácil e rápida.
Como fazer panqueca com sorvete
Em um liquidificador, bata o leite, a farinha de trigo, ovo, o açúcar e o chocolate em pó, até a massa ficar homogênea. Aqueça uma frigideira e faça panquecas finas com a massa. Reserve. Para o recheio, decore um prato com os morangos, coloque uma panqueca e recheie com o sorvete de morango. Decore com a calda de chocolate e de morango e sirva.
Ingredientes
Massa
- 240ml de leite
- 120 gramas de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de açúcar
Recheio
- Morangos a gosto
- Sorvete de morango
- Cobertura de sorvete sabor chocolate e morango
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata o leite, a farinha de trigo, ovo, o açúcar e o chocolate em pó, até a massa ficar homogênea.
- Aqueça uma frigideira e faça panquecas finas com a massa.
- Reserve.
- Para o recheio, decore um prato com os morangos, coloque uma panqueca e recheie com o sorvete de morango.
- Decore com a calda de chocolate e de morango e sirva.
Tempo de preparo: 30 minutos.
Rendimento: 8 porções