Ingredientes
- 1 ovo
- 4 claras
- 2 colheres (sopa) de farinha de aveia
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
- Gotas de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de pasta de amendoim Tia Sônia
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture em um bowl todos os ingredientes e coloque em uma frigideira untada com óleo de coco.
- Corte uma banana em fatias finas e espalhe na massa (de preferência que fiquem cobertas com a massa).
- Depois de pronta, corte em 4 pedaços iguais, empilhe passando uma camada fina de Pasta de Amendoim Tia Sônia entre as 4 camadas e se quiser, acrescente um fio de mel por cima.
- Sirva em seguida.
