Para uma panqueca de creme de avelã irresistível, você pode seguir dois caminhos: o recheio clássico (por cima ou enrolado) ou a famosa panqueca americana recheada por dentro.
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de açúcar
- Creme de avelã a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture o ovo, o leite, a farinha, o fermento e o açúcar.
- Em uma frigideira, coloque a massa e deixe dourar a panqueca.
- Espalhe o creme de avelã, espere esfriar e enrole.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 15 minutos