Feito com quatro principais ingredientes: soja, trigo, água e sal, o shoyu é um molho utilizado na produção de diversos pratos. Apesar de ser muito utilizado na culinária asiática, o shoyu é versátil e pode ser usado em diferentes receitas, inclusive até em sobremesas como o picolé. O resultado é uma sobremesa com um com um sabor contrastante, complexo e delicioso.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de polpa de maracujá
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres (chá) de shoyu
- Folhas de hortelã picadinhas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No copo do liquidificador adicione o leite condensado, o creme de leite, o Shoyu no maracujá e as folhas de hortelã.
- Despeje em forminhas de picolé e leve para o congelador por 20 minutos.
- Adicione os palitinhos e deixe congelar.
- Sirva a seguir.
Dica: Você pode trocar o maracujá por kiwi, morango ou limão.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 10 minutos (+ 3 horas de geladeira)