Ingredientes
- 1 copo de leite de castanhas
- 1 colher (chá) de vinagre balsâmico
- 1 colher (chá) de baunilha
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara (chá) de agave
- 1 banana bem madura
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha sem glúten (All Purpose Flour)
- 1 colher (chá) fermento em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes começando pelos líquidos.
- Em seguida, inclua a banana e os demais ingredientes para bater no liquidificador.
- Com uma colher concha, coloque as porções em uma frigideira untada com óleo de coco.
- Sugestões de acompanhamento: sirva com pasta de castanhas ou maple syrup, que é mais conhecido como xarope de bordo e pode ser um substituto do mel para adoçar as panquecas que são utilizadas no café da manhã.
