Pé de moleque de colher

Ingredientes

  • 400g de amendoim torrado e sem pele
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

  • Coloque em uma panela o amendoim, o açúcar e a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando até ficar com cor de caramelo.
  • Adicione o leite condensado e cozinhe, mexendo até engrossar.
  • Desligue, adicione o creme de leite e misture.
  • Despeje em uma travessa e leve à geladeira até o momento de servir.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 40 minutos