Ingredientes
- 4 pêssegos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 100g de Nozes
- 1/2 tablete de manteiga sem sal
- 1 colher (sopa) de canela
- Sorvete de creme
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Calda
- Em uma panela coloque a manteiga, açúcar, canela e nozes, misture bem até engrossar.
Pêssegos
- Corte os pêssegos ao meio, retire o caroço e passe todos os lados na calda.
- Leve à churrasqueira, vá virando e passando a calda até ficar grelhado e cristalizado.
- Retire do fogo, coloque um pouco mais da calda e finalize com sorvete de creme.
- Pra dar um “up” na apresentação pode colocar uma casquinha de sorvete no prato.
- Sirva em seguida.