Receitas > Doces e Sobremesas > Queijadinha de Coimbra

Receita de Queijadinha de Coimbra


Avaliação: / Queijadinha de Coimbra2 votos PiorMelhor 
Por Maria Clara

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 500g de queijo fresco sem sal
  • 250g de farinha de trigo
  • 100g de manteiga
  • 250g de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 6 gemas
  • 1 clara

Modo de preparo

  • Amasse a farinha com a manteiga, 1 colher (sopa) de açúcar e água, deixe repousar ½ hora.
  • Passe o queijo pela peneira, junte o açúcar, as gemas e a clara, batendo para formar um creme espesso.
  • Estenda a massa, forre forminhas de empada untadas com manteiga e recheie com o creme de queijo.
  • Leve ao forno médio até as queijadinhas ficarem coradas.
Logo
Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários
Facebook
Pinterest
Twitter
Google Plus
Receba receitas por e-mail

Receba gratuitamente nossos últimos destaques

© 2007-2018 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso