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Receita de Queijadinha de pão velho


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Por Sofia Matos

Ingredientes

  • ½ copo de leite
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 copo de açúcar
  • 1 pitada de margarina
  • Miolo de pãozinho velho ou amanhecido
  • 1 colher (sopa) de coco ralado
  • 1 pitada de fermento em pó

Modo de preparo

  • Bata tudo no liquidificador, menos o coco e o fermento.
  • Depois acrescente o ovo, o fermento e dê uma batidinha.
  • Coloque em forminhas untadas e asse em forno preaquecido.
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