Receita de Queijadinha paulista

Ingredientes

  • 1/2 litro de leite
  • 3 copos de açúcar
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 100g de queijo minas curado e ralado
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Asse em forma untada com manteiga.
  • Asse por 35 minutos tire e deixe esfriar.
  • Depois de frio polvilhe com 25g de açúcar, corte em quadradinhos e coloque na geladeira.

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