Receita de Quindim junino

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 coco ralado sem a água
  • Gotas de baunilha

Modo de preparo

  • Bata as claras em neve.
  • Junte as gemas, o açúcar, a manteiga e a baunilha.
  • Adicione o coco ralado e misture.
  • Asse em forminhas untadas com manteiga e polvilhadas com açúcar.
  • Leve ao forno brando em forma com água.

Rendimento: 20 porções

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