Ingredientes
- 400g de amendoim torrado e sem pele
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de biscoito Maria (200g)
- Açúcar cristal para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque em uma panela o amendoim, o açúcar e a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo algumas vezes, até que fique cor de caramelo.
- Adicione o leite condensado em fio e cozinhe, mexendo até engrossar.
- Desligue e deixe amornar.
- Pegue colheradas do doce e coloque em um biscoito Maria.
- Sobreponha outro biscoito e aperte para que forme um sanduíche.
- Polvilhe com açúcar e sirva.
Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
