Receitas > Doces e Sobremesas > Sobremesa de morango diferente

Receita de Sobremesa de morango diferente


Avaliação: / Sobremesa de morango diferente1 votos PiorMelhor 
Por Berenice

Ingredientes

  • 800g de morangos sem os cabinhos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2/3 xícara (chá) de vinho tinto
  • 16 biscoitos tipo champanhe
  • 4 colheres (sopa) de pó para pudim, sabor de baunilha
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 1 1/4 xícara (chá) de creme de leite
  • Gotas de essência de baunilha
  • 2 colheres (chá) de açúcar de confeiteiro peneirado
  • Morangos para decorar

Modo de preparo

  • Coloque os morangos numa tigela grande.
  • Polvilhe-os com o açúcar e adicione o vinho.
  • Misture e deixe de molho por 1 hora, no mínimo.
  • Arrume camadas alternadas de biscoitos e morangos numa tigela de vidro, regando cada camada com o líquido dos morangos.
  • Misture o pó para pudim com as 2 colheres (sopa) de açúcar.
  • Adicione 3 colheres (sopa) de leite e misture até obter uma pasta.
  • Deixe ferver o leite restante numa panela pequena.
  • Retire do fogo e adicione aos poucos à mistura de pudim, mexendo sempre.
  • Coloque a mistura na panela, deixe ferver em fogo brando e cozinhe por mais 2 minutos, sem parar de mexer, até que o creme esteja liso e grosso.
  • Despeje o creme quente sobre os morangos e biscoitos, deixe esfriar, cubra e coloque na geladeira por 2 horas, no mínimo.
  • Bata o creme de leite com a baunilha e o açúcar de confeiteiro até formar picos moles.
  • Espalhe o creme sobre o pudim, usando um saco de confeitar para ficar mais bonito.
  • Decore com os morangos.
  • Sirva imediatamente ou cubra e coloque na geladeira por 1 hora.
Rendimento: 6 porções Logo
Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários

Receitas de natal
Facebook
Pinterest
Twitter
Google Plus
Receba receitas por email

Digite seu email no campo abaixo e receba gratuitamente nossas últimas receitas:

© 2007-2018 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso