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Sobremesa refrescante


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Por Sofia Matos

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de água (400 ml)
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 envelope de suco em pó sabor Pêra
  • Polpa de 1 melão amarelo, em bolinhas

Modo de preparo

  • Em uma panela média, coloque a água e o amido de milho, misture bem e leve ao fogo alto para aquecer.
  • Deixe cozinhar, sem parar de mexer, até encorpar ligeiramente (cerca de 2 minutos).
  • Retire do fogo, junte o suco em pó e misture até dissolver.
  • Transfira para uma tigela e acrescente as bolinhas de melão.
  • Leve à geladeira por 2 horas, ou até ficar firme.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos

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