Ingredientes
- 4 claras
- 1 e 3/4 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco batido em chantily
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Unte uma assadeira grande e reserve.
- Na batedeira, bata as claras em neve.
- Adicione o açúcar aos poucos e continue batendo até formar um suspiro duro.
- Coloque porções grandes na assadeira.
- Leve ao forno fraco (100ºC) por cerca de 1 hora ou até que estejam bem secos.
- Retire da assadeira e deixe esfriar.
- Usando o creme de chantily, una os suspiros, dois a dois.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
