Ingredientes
- 1 rocambole Pullman fatiado (do sabor de sua preferência)
- 1 xícara (chá) de chantily
Creme
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Para o creme, em uma tigela, dissolva a maisena em um pouco de leite e coloque em uma panela.
- Adicione o leite condensado, as gemas e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
- Retire e deixe esfriar.
- Coloque o rocambole em uma taça grande.
- Espalhe o creme e cubra com o chantily.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
