Receita de Taça de rocambole com creme

Ingredientes

  • 1 rocambole Pullman fatiado (do sabor de sua preferência)
  • 1 xícara (chá) de chantily

Creme

  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas

Modo de preparo

  • Para o creme, em uma tigela, dissolva a maisena em um pouco de leite e coloque em uma panela.
  • Adicione o leite condensado, as gemas e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
  • Retire e deixe esfriar.
  • Coloque o rocambole em uma taça grande.
  • Espalhe o creme e cubra com o chantily.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 25 minutos

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