Receita de Tiramisú nutritivo

Tiramisú nutritivo
Foto: MadeReal

Ingredientes

  • 1 Bomb 03 da MadeReal
  • 100g de biscoito champagne sem glúten (ou 100g de biscoito Maria)
  • Cacau em pó a gosto (para polvilhar)

Mascarpone

  • 100g de castanha de caju demolhadas por, pelo menos, 8 horas
  • 1 colher (sopa) de óleo de coco sem sabor
  • 1 colher (chá) generosa de eritritol ou outro adoçante de sua preferência
  • 1 colher (chá) de extrato natural de baunilha
  • 2 colheres (chá) rasas de suco de limão siciliano
  • 1 pitada (generosa) de sal
  • Água mineral a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Molhe os biscoitos com o Bomb#03 e reserve.
  • Em uma travessa pequena, arrume uma camada dos biscoitos, com um dos lados molhados pelo café para cima, até cobrir todo o fundo.
  •  Espalhe metade do creme sobre os biscoitos, até cobrir toda a superfície.
  •  Monte uma nova camada de biscoitos molhados no café e cubra com o restante do creme.
  • Leve à geladeira por, pelo menos, 6 horas, para firmar bem.
  • Na hora de servir, polvilhe cacau em pó, passando por uma peneira fina.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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