Ingredientes
- 1 1/2 xícara (chá) de margarina
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/4 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de glucose de milho (mel)
- 1/2 lata de leite condensado
- 200g de chocolate meio amargo picado
- Farinha de trigo para enfarinhar a superfície
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Na batedeira, bata 1 xícara (chá) de margarina e 1/2 xícara (chá) de açúcar até obter uma mistura clara.
- Coloque a farinha, bata para misturar e transfira para uma superfície enfarinhada.
- Amasse bem, até ficar homogêneo e abra com um rolo.
- Coloque em uma forma de 30 x 22cm e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.
- Reserve.
- Para a cobertura, em uma panela, leve ao fogo baixo o restante da margarina e do açúcar, a glucose de milho e o leite condensado até o açúcar dissolver.
- Aumente o fogo para médio e cozinhe, mexendo até engrossar.
- Deixe esfriar e espalhe sobre a massa.
- Derreta o chocolate em banho maria e cubra o doce.
- Deixe endurecer e corte em cubos.
- Se desejar, sirva acompanhado de sorvete de creme ou chocolate.
Rendimento:12 porções