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Receita de Trufa branca com coco


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Por Marina Costa

Ingredientes

  • 300g de chocolate branco picado
  • 100ml de creme de leite
  • 40ml de uísque
  • 50g de coco ralado grosso

Modo de preparo

  • Derreta o chocolate branco em banho maria e reserve.
  • À parte, leve ao fogo o creme de leite até levantar fervura, retire e junte o uísque.
  • Coloque o chocolate derretido em um recipiente, adicione a mistura do creme de leite e mexa até obter uma mistura homogênea.
  • Reserve para esfriar e leve à geladeira por cerca de 1 hora.
  • Com o auxílio de uma colher, modele bolinhas com a massa e passe-as pelo coco ralado.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 35 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

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