Receita de Trufa de iogurte

Ingredientes

  • 300 g de chocolate branco picado
  • 40 g de manteiga sem sal
  • 75 ml de creme de leite light
  • 100 ml de iogurte natural

Banho de chocolate

  • 500 g de chocolate meio amargo picado e derretido

Modo de preparo

  • Leve o creme de leite com a manteiga ao fogo e deixe derreter.
  • Em seguida, desligue o fogo e junte os demais ingredientes.
  • Misture tudo muito bem.
  • Leve para gelar por 6 horas, no mínimo.
  • Modele as trufas e banhe no banho de chocolate

Rendimento:12 unidades.

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