Ingredientes
- 500g de peito de frango
- 1 cenoura média
- ½ abobrinha
- ½ cebola
- 1 dente de alho
- ½ xícara (chá) de salsinha e cebolinha
- Sal e pimenta a gosto
- Noz-moscada a gosto
Modo de preparo
- Coloque a cenoura, abobrinha, cebola e alho no processador de alimentos Turbo Chef Mondial e bata bem até triturar tudo, utilizando a faca picadora.
- Acrescente os demais ingredientes e o frango cortado em cubos e bata bem até o frango ficar moído e todos os ingredientes bem incorporados.
- Com ajuda de uma colher separe porções dessa mistura e enrole fazendo bolinhas entre as mãos untadas com óleo ou azeite.
- Para preparar você pode optar por usar a AirFryer Mondial em 180º por 8 a 10 minutos ou cozinhar em molho na panela de pressão elétrica Mondial por 8 minutos.
Rendimento: 25 a 30 porções
Tempo de preparo: até 30 minutos
