Ingredientes
- 8 folhas de repolho
- 400g de carne moída crua
- 200g de arroz cozido
- 2 colheres (sopa) de cebola picada ou triturada
- 2 dentes de alho amassado
- 2 colheres (sopa) de salsinha e cebolinha
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela misture todos os ingredientes, exceto as folhas de repolho, em seguida distribua o recheio igualmente nas folhas de repolho e as enrole como se fosse um charutinho.
- Pincele cada rolinho com um pouco de azeite e sal e leve para a Air Fryer Mondial por cerca de 15 minutos na temperatura de 160ºC.
Observações: é possível substituir as folhas de repolho por folhas de couve ou de uvas. Para o recheio, opte por opções veganas, se for o caso.
Rendimento: 4 porções
Tempo médio de preparo: até 15 minutos
