Ingredientes
- 500 g de peito de frango desossado cozido e desfiado
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola picada finamente
- 1 pão francês amanhecido
- 1 ovo
- ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
- Sal
- Pimenta-do-reino branca
- 1 pé de alface americana picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes (menos a alface) e molde bolinhas.
- Asse em forno médio, numa grelha colocada sobre uma assadeira, de modo que toda a gordura escorra.
- Quando estiverem douradas, retire do forno e coloque num prato.
- Preencha todo o restante do prato com alface picada.
Rendimento: 6 porções