Ingredientes
- 750g de batata
- 1 dente de alho picado
- 1/2 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Sal e queijo ralado a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave as batatas e água corrente e descasque-as.
- Corte em rodelas finas e ponha em uma panela.
- Junte o alho picado, a manteiga, o creme de leite, o leite e o sal.
- Cozinhe em fogo baixo até que as batatas fiquem macias, porém firmes.
- Com uma escumadeira, retire as batatas da panela e disponhaas em um refratário untado.
- Regue com o líquido do cozimento e polvilhe com o queijo ralado.
- Leve ao forno até dourar a superfície.
- Sirva imediatamente.
