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Batata no toucinho de Argovia


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 250g de toucinho defumado
  • 250g de batatas
  • 50g de manteiga

Modo de preparo

  • Deixe as batatas em água fria durante 6 horas.
  • Derreta em uma panela a manteiga e o açúcar, juntando as batatas secas e o toucinho.
  • Acrescente um pouco de água e deixe cozinhar durante 1 hora.
  • Junte às batatas, salsichas e ainda cozinhe por ½ hora.
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