Ingredientes
- 12 batatas redondas
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 pote de queijo cremoso tipo cream cheese (250g)
- 1 colher (sopa) de cebola ralada
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 pitada de canela em pó
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave as batatas com a casca e cozinhe-as em água e sal.
- Escorra-as e corte uma fatia como se fosse uma tampinha.
- Retire com uma colher pequena parte do miolo e coloque um pouco de manteiga dentro de cada batata.
- Corte uma fatia fina da outra extremidade da batata para que elas fiquem de pé.
- Misture o cream cheese, a cebola, o queijo ralado, a canela, o sal e a pimenta.
- Recheie as batatas com o creme obtido e leve ao forno por 15 minutos para aquecer.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos