Receita de Brócolis com alho e óleo

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de óleo de milho
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 6 dentes de alho amassados e picados
  • 500 g de brócolis congelado
  • 1 colher (café) de hortelã
  • 1 colher (café) de coentro
  • 1 colher (café) de sálvia

Modo de preparo

  • Leve ao fogo uma panela com o óleo.
  • Espere aquecer, junte o alho e frite-o ligeiramente.
  • Adicione o brócolis, misture bem, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 15 minutos.
  • Retire do fogo, adicione os temperos verdes, o sal e a pimenta.

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