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Receita de Cebolinha branca com catchup


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Por Silvia Martins

Ingredientes

  • 3 1/2 xícaras (chá) de cebolinhas brancas
  • Sal a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de mel
  • 1/2 xícara (chá) de catchup picante
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

Modo de preparo

  • Cozinhe as cebolinhas em água fervente temperada com sal, durante uns 5 minutos.
  • Coloque em uma forma refratária.
  • Misture o catchup, o mel, o molho inglês e despeje sobre as cebolas.
  • Distribua a manteiga por cima e asse em forno moderado por 45 minutos ou até que a cebola esteja macia.

Rendimento:6 a 8 pessoas

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