Receita de Corn dog com catchup

Corn dog com catchup
Foto: Cepêra

Ingredientes

  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de fubá
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 frasco de catchup Cepêra
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • 6 salsichas
  • 6 palitos de churrasco
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Misture as farinhas, o ovo e o ketchup, se achar que a massa está seca acrescente mais um pouco de ketchup e o fermento.
  • A massa deve ser firme, possível de moldar.
  • Seque bem as salsichas e coloque o palito.
  • Com a mão levemente untada com óleo, envolva toda a salsicha com a massa.
  • Frite por imersão até que fique bem dourado.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

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