Ingredientes
- 300 g de cogumelos paris
- 1 limão
- ½ pimentão verde
- 1 cebola roxa
- 1 pimenta vemelha
- Gengibre
- Coentro, azeite de oliva, sal
- Salada de folhas para acompanhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lamine os cogumelos e reserve.
- Corte o pimentao e pique a cebola.
- Junte o cogumelo com a cebola, pimentão e tempere com coentro, sal, azeite, gengibre e pimenta vermelha.
- Misture bem e regue o suco de limão.
- Deixe descansar por alguns minutes e junte as folhas de sua preferencia e sirva.