Ingredientes
- 300 g de chocolate branco derretido
- 1 caixa pequena de creme de leite
- Suco de 1 limão médio
- Raspas de limão
- ½ pacote de bolacha maizena em pedaços grosseiros
- Açúcar de confeiteiro para enrolar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta o chocolate branco no micro-ondas ou banho-maria.
- Adicione o creme de leite e mexa bem, para formar uma trufa.
- Adicione o suco de limão e as raspas.
- Mexa até ficar homogêneo.
- Em um refratário untado com manteiga espalhe a bolacha quebrada.
- Cubra as bolachas com a trufa de limão.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
- Quando for servir corte em pedaços, passe no açúcar de confeiteiro e coloque em forminhas de papel.
- Sirva imediatamente.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
