Esse cogumelo Paris com chimichurri vai conquistar o seu paladar com um sabor incrível e com uma suculência inesquecível!
Ingredientes
- 500g de cogumelo Paris fresco
- 1 colher (sopa) de páprica
- 1 colher (chá) de sal
- 5 colheres (sopa) de chimichurri
- 1/2 xícara (chá) de azeite
Modo de preparo
- Comece limpando bem os cogumelos com a ajuda de papel toalha ou um pincel seco, retirando qualquer sujeira ou terra que possa estar neles.
- Se desejar fazer na churrasqueira coloque o cogumelo limpo com todos os ingredientes num papillote feito com papel laminado, misture tudo e deixe marinar por 30 minutos, em seguida leve para a churrasqueira por 20 minutos.
- Se desejar fazer no forno coloque os cogumelos e todos os ingredientes numa forma, misture bem, deixe marinar por 30 minutos e leve ao forno preaquecido em 200°C por 20 minutos.
- É preciso cobrir com papel laminado a forma.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 40 minutos