Ingredientes
- 1/2kg de couve de bruxelas
- Sal
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 100g de bacon, cortado em tirinhas
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave bem a couve de bruxelas e cozinhe em água e sal durante uns 20 minutos.
- Retire e escorra bem.
- Aqueça o óleo, junte o bacon e deixe dourar.
- Acrescente a couve de bruxelas e tempere com sal e pimenta do reino.
- Deixe por mais alguns minutos e retire do fogo.
- Sirva quente.
- Não corte os talos das couves de bruxelas muito rentes, para que as folhinhas não se soltem.
