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Receita de Favas mudamas


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Por Ana Maria

Ingredientes

  • 1 kg de fava seca
  • 1 dente de alho socado
  • Salsa e cebolinha verdes picadas
  • Suco de 1 limão
  • Azeite
  • Sal

Modo de preparo

  • Ferva as favas inteiras e descasque-as.
  • Depois, tempere com a cebolinha e a salsa, o alho, o sal, o limão e o azeite.
  • Ou, se preferir, apenas com sal a gosto.
  • Sirva acompanhado de pão sírio.
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