Ingredientes
- 1kg de grão de bico
- 2 cebolas médias descascadas e picadas
- 4 dentes de alho descascados e triturados
- 1 pimentão vermelho picado em cubinhos
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 xícara (chá) de vinagre de vinho branco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o grão de bico em água e sal até que fiquem macios.
- Prepare o molho vinagrete misturando bem todos os demais ingredientes.
- Depois, misture tudo, arrume em uma saladeira e decore com salsinha salpicada.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
