Ingredientes
- 250g de inhame
- 3 tomates pequenos
- 2 pimentões
- 1 colher (sopa) de queijo ralado
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (café) de orégano
- Cheiro verde a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe os inhames inteiros em água e sal.
- Corte-os em rodelas e arrume em uma assadeira untada com óleo.
- Coloque uma camada de inhame, depois o molho feito com os tomates, os condimentos e os pimentões.
- Coloque outra camada de inhame e termine com o molho.
- Polvilhe queijo ralado e leve ao forno por 10 minutos.
Rendimento:5 porções
