Ingredientes
- 250g de ervilhas secas
- 1 colher (sopa) de margarina
- Sal a gosto
- 1 dente de alho amassado
- 1 xícara (café) de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Deixe as ervilhas de molho durante 3 horas.
- Cozinhe em água até amolecerem.
- Escorra, passe pela peneira, adicione o alho, o sal, a margarina, o leite e leve ao fogo mexendo sempre até tomar consistência de purê.
Rendimento:5 porções
