Receita de Jiló à parmegiana

Ingredientes

• 4 jilós (lavados e picados em rodelas)
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 150 g de queijo parmesão

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Bata ligeiramente os ovos e acrescente a farinha de trigo, passe os jilós já lavados e picados em rodelas no ovo, e depois passe no queijo parmesão.
• Frite em óleo bem quente, tire quando estiver dourado.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 20 minutos