Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 4 dentes de alho picados
- 1 xícara (chá) de grãos integrais
- 1/3 xícara (chá) de lentilha
- Alecrim fresco
- Sal pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara (chá) de nozes
- 2/3 xícara (chá) de damascos secos picados
- 2/3 xícara (chá) de figos secos picados
- 1/4 xícara (chá) de salsinha picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pré aqueça o forno a 180ºC.
- Leve as nozes ao forno em uma assadeira até que estejam crocantes e cheirosas, aproximadamente 7 minutos.
- Pique e reserve.
- Numa frigideira aqueça o azeite, junte o alho e refogue.
- Adicione os grãos e a lentilha.
- Refogue até que fique bem incorporado ao azeite.
- Acrescente o alecrim, o sal e a pimenta-do-reino.
- Junte as nozes, os damascos, os figos e a salsinha.
