Receitas > Legumes e Verduras > Pilaf de grãos integrais com frutas secas

Pilaf de grãos integrais com frutas secas


Avaliação: / Pilaf de grãos integrais com frutas secas1 votos PiorMelhor 
Por Livia Amaral

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 xícara (chá) de grãos integrais
  • 1/3 xícara (chá) de lentilha
  • Alecrim fresco
  • Sal pimenta-do-reino à gosto
  • 1/2 xícara (chá) de nozes
  • 2/3 xícara (chá) de damascos secos picados
  • 2/3 xícara (chá) de figos secos picados
  • 1/4 xícara (chá) de salsinha picada.

Modo de preparo

  • Pré aqueça o forno a 180ºC.
  • Leve as nozes ao forno em uma assadeira até que estejam crocantes e cheirosas, aproximadamente 7 minutos.
  • Pique e reserve.
  • Numa frigideira aqueça o azeite, junte o alho e refogue.
  • Adicione os grãos e a lentilha.
  • Refogue até que fique bem incorporado ao azeite.
  • Acrescente o alecrim, o sal e a pimenta-do-reino.
  • Junte as nozes, os damascos, os figos e a salsinha.
Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários
© 2007-2017 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso