Receita de Tomates verdes fritos

Ingredientes

  • 3 tomates verdes cortados em rodelas não muito finas
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Tempere os tomates com sal e pimenta.
  • Passe no fubá e frite em óleo bem quente até dourar.
  • Retire do fogo, escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

Rendimento:6 porções.

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