Ingredientes
- 200g de massa para canelone
- 500g de ricota
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de nozes
- 1 lata de molho de tomate
- Salsinha, manjericão fresco, sal e pimenta
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve a massa para cozinhar até ficar "al dente".
- Reserve.
- Com um garfo esmague toda a ricota, em seguida acrescente as nozes picadas, o creme de leite a salsinha, o sal e a pimenta.
- Com cuidado preencha os canelones com a ricota temperada.
- Leve ao fogo o molho de tomate, acrescente um pouco de água, se necessário e o manjericão picado.
- Coloque molho de tomate no fundo de um refratário e depois os canelones.
- Finalize com bastante molho de tomate.
- Feche com papel alumínio e leve ao forno.
